有些節日,不是一定要熱鬧,但會讓人突然很想家。在美國,沒有像台灣那樣的傳統市場、沒有阿嬤包的粽子,也沒有龍舟競賽可以觀賞!但其實只要準備幾樣食材,與三五好友齊聚 DIY,那個「台灣的粽香味」,今年端午也可以在美國聞到唷! 今年凱莉特別在官網幫大家規劃了「端午節專區(Dragon Boat Festival Collection)」,裡面有各式端午必備的乾貨食材及適合送禮的常溫禮盒,同時冷凍食品也有提供冷凍肉粽的配送唷!下面推薦去(2025)年多數客人喜愛的乾貨和醬料做介紹,歡迎參考並比較各品牌商品,希望對大家的挑選有幫助! 【昇記】粽葉 Dried Bamboo Leave 300g台灣空運麻竹葉,呈墨綠色,帶有淡淡竹葉香,葉片質地較柔軟且耐煮。常用於南部粽、甜粽或鹼粽。建議泡水洗淨後再使用,每包約可包四十顆肉粽。 【富興米店】台灣黃金香糯米 Golden Sweet Rice 600g這一款糯米的形狀細短尖小,俗稱「老鼠牙米」,用途與傳統長糯米一致,需要提前浸泡三至五小時,可製作粽子、飯糰、油飯、麻糬及年糕等米食,烹煮後帶有特殊清新香氣。 【海膳】宜蘭野生金鉤蝦仁 Dried […]

為了當上「爸爸」和「媽媽」,我和 BIG 準備了好久,但老實說卻沒有真正準備好的一天。比如說,醫生在 35w 時要我住院安胎、給寶寶打了兩天的胎兒肺部成熟針(aka 類固醇),然後 36w 時告知我 37w0d 就要住院催生!這比 11/19/24 預產期足足早了三週,也比本來說好的 38w 預約剖腹早,所以安胎出院後,我每天都很焦慮,因為寶寶房還沒有 100% 準備好、工作也還沒有告一段落、更重要的是 coco 也沒有辦法臨時託付給保母。