美國的清潔團隊,無論是企業或個人小家庭,通常阿姨們或清潔公司都不會特別做電冰箱的清潔。之前我還在打工的時候,聯繫過公司的清潔團隊,每一個月清潔一次冰箱,Covid 疫情前報價是 $130/ 次;家庭冰箱則是 $100/ 次。不過我從來沒讓阿姨們清潔家裡的冰箱,一直覺得那是我最後的小秘密,冰箱門一打開,無論是好是壞,都決定了別人給我的第二印象(家裡任何小秘密都被看光光了,冰箱就讓我保有一絲絲神秘吧!)。
網路上有一句流行語「一房、二人、三餐、四季」是我結婚前看過最浪漫的一句世紀話。但婚後的我時常會有種:為什麼結了婚我還要管廚房、煩惱收納等的滿腦問號?所以才時常想念在台灣家當公主的日子。婚後屋裡的一切還真的就變成我管了,客廳的沙發擺設、各房間的傢俱佈置以及前後院的軟裝,那些從來沒有想法的事情,會因爲相愛的兩人婚後有房,慢慢的變成自己人生階段得去經歷與學習的事。而且這些事沒有人會教妳、結婚後的生活日常又僅能從兩人的磨合中找到最適合的生活型態。
就像我前面說的,打掃阿姨可以幫我們清潔家裡各處、幾乎包辦了 80% 的家事,我們自己得盡心盡力的,真的就是廚房裡的電冰箱,以及前後院連園丁也不做的事了。這幾年每年都在更換家裡各處的家飾擺設,除了入境隨俗,最大原因就是一直在找自己喜歡且合適的收納方法,家裡目前有 70% 因為有阿姨和其他 blogger 的協助,許多空間的收納我覺得都滿意了!今天先和大家分享冷藏冰箱區的收納,其他地方有機會慢慢和大家分享唷!
家裡有兩台冰箱,一台是結婚前 BIG 就購入的,品牌分別是 LG 和 Whirlpool。先來看看收納後的 LG Counter-Depth 三門冰箱吧!
我用了三個品牌、不同尺寸的收納盒,來收納家裡這一台冷藏冰箱的大小食材和飲品,像是扁抽屜款的,我用來裝蛋類(雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹹蛋)、早餐類的肉品(火腿、培根、熱狗),以及每天都會用到的蔬果類(花椰菜、玉米筍、小番茄、芹菜、胡蘿蔔),這類蔬果通常是比照超市的擺設,哪些是直接放在開放式冰箱的,我就跟著放,不過肉品類為了保鮮,我還是有用保鮮袋裝了才放進小抽屜裡唷!(下方圖片點開可以至 amazon 購買)
再來大小不同的透明收納盒,我選了這一款組合式且可以堆疊的收納款。這一組是大和中款尺寸的兩種組合,大的款深度差不多就是冰箱的深度,可以放飲料、調味料,需要的時候拉出來就可以取物,就不用再冰箱撈來撈去啦!(下方圖片點開可以至 amazon 購買)

最後這一款可有可無,雖然它是專門放飲料的,但其實也可以放醬料唷!後來我是把它放在最上層,方便 BIG 拿取時可以直接拿、不需要拉出來(下方圖片點開可以至 amazon 購買)
冰箱原本就有附贈兩格大抽屜和一層扁抽屜,大抽體我就放比較大型的蔬菜,例如高麗菜、大白菜、任何剛買回來需要冷藏的商品,這部分若已經開封,就用保鮮袋再包裝來保鮮!因為抽屜蠻大的,也可以用上面多出來的收納盒來做不一樣的運用與收納唷!
BIG 和我都不吃隔夜菜,所以家裡比較少剩菜剩飯,有的比較多是外帶的餐點,吃剩的或是還沒吃完的,通常我們是原餐盒直接放進原本冰箱的大抽屜裡。

冷藏冰箱的收納差不多是這樣啦!門邊我就放平時愛喝的大罐飲料和一些比較大的調味品,上面介紹的幾款收納,只有小抽屜款的深度比較淺,我會放些中藥材、乾貨在小抽屜的最後面,這樣每一個空間都不會浪費啦!提醒大家,冰箱需要定時深層清潔,把過期的食物丟掉,這樣才能保持食材的新鮮度,對家人的健康才是好的唷!